Arroz, grano, blanco, pulido, crudo

Por 100 gr de porción comestible

Energía

1419 

kj 

Energía

339 

kcal 

Agua

12.5 

g 

Proteínas

6.9 

g 

Grasa Total

0.2 

g 

Carbohidratos totales

79.2 

g 

Carbohidratos disponibles

77.5 

g 

Fibra dietética

1.7 

g 

Cenizas

1.2 

g 

Sodio

4 

mg 

Potasio

78 

mg 

Calcio

9 

mg 

Fósforo

93 

mg 

Hierro

0.7 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

0.038 

mg 

Rivoflavina

0.091 

mg 

Niacina

4.7 

mg 

Vitamina C

 

mg 

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