Maiz, choclo

Por 100 gr de porción comestible

Energía

405 

kj 

Energía

97 

kcal 

Agua

73.9 

g 

Proteínas

3.7 

g 

Grasa Total

1.2 

g 

Carbohidratos totales

20.5 

g 

Carbohidratos disponibles

17.8 

g 

Fibra dietética

2.7 

g 

Cenizas

0.7 

g 

Sodio

40 

mg 

Potasio

113 

mg 

Calcio

6 

mg 

Fósforo

103 

mg 

Hierro

0.47 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

0.134 

mg 

Rivoflavina

0.081 

mg 

Niacina

2 

mg 

Vitamina C

8.2 

mg 

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