Vacuno, lomo, fresco, crudo

Por 100 gr de porción comestible

Energía

485.7 

kj 

Energía

116 

kcal 

Agua

71.6 

g 

Proteínas

20 

g 

Grasa Total

4 

g 

Carbohidratos totales

... 

g 

Carbohidratos disponibles

 

g 

Fibra dietética

 

g 

Cenizas

2.1 

g 

Sodio

79 

mg 

Potasio

369 

mg 

Calcio

2 

mg 

Fósforo

188 

mg 

Hierro

2.7 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

 

mg 

Rivoflavina

 

mg 

Niacina

 

mg 

Vitamina C

 

mg 

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