Armado, fresco, crudo, músculo ventral - Pterodotas granulosus

Por 100 gr de porción comestible

Energía

430 

kj 

Energía

103 

kcal 

Agua

79.9 

g 

Proteínas

14.6 

g 

Grasa Total

4.9 

g 

Carbohidratos totales

 

g 

Carbohidratos disponibles

 

g 

Fibra dietética

 

g 

Cenizas

1 

g 

C16:1w7 palmitoleico

0.22 

g 

C20:4w6 araquidónico

0.01 

g 

C20:4w3 eicosatetraenoico

0.02 

g 

C20:1w9 eicosanoico

0.11 

g 

C18:3w6 homoylinoléico

0.05 

g 

Ac. grasos saturados

1.1 

g 

C18:2w6 linoleico

0.24 

g 

Ac. grasos monoinsaturados

1.6 

g 

C14:0 mirístico

0.06 

g 

C16:0 palmítico

0.71 

g 

Ac. grasos poliinsaturados

0.54 

g 

C20:0 araquídico

0.02 

g 

C20:5w3 - EPA

0.08 

g 

C18:1w9 oleico

1.3 

g 

C18:0 esteárico

0.29 

g 

C22:6w3 - DHA

0.13 

g 

Sodio

 

mg 

Potasio

 

mg 

Calcio

 

mg 

Fósforo

 

mg 

Hierro

 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

 

mg 

Rivoflavina

 

mg 

Niacina

 

mg 

Vitamina C

 

mg 

VOLVER