Zapallo, pulpa, fresco, crudo - Cucurbita pepo

Por 100 gr de porción comestible

Energía

113 

kj 

Energía

27 

kcal 

Agua

91 

g 

Proteínas

0.5 

g 

Grasa Total

0.2 

g 

Carbohidratos totales

5.8 

g 

Carbohidratos disponibles

 

g 

Fibra dietética

 

g 

Cenizas

2.5 

g 

Sodio

2 

mg 

Potasio

162 

mg 

Calcio

23 

mg 

Fósforo

14 

mg 

Hierro

0.9 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

0.044 

mg 

Rivoflavina

0.058 

mg 

Niacina

0.4 

mg 

Vitamina C

4.8 

mg 

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