Vacuno, bola de lomo de novillito, fresco, crudo

Por 100 gr de porción comestible

Energía

477.3 

kj 

Energía

114 

kcal 

Agua

74.3 

g 

Proteínas

22 

g 

Grasa Total

3.2 

g 

Carbohidratos totales

00 

g 

Carbohidratos disponibles

 

g 

Fibra dietética

 

g 

Cenizas

1.1 

g 

Ac. grasos saturados

1.3 

g 

Sodio

44 

mg 

Potasio

 

mg 

Calcio

 

mg 

Fósforo

 

mg 

Hierro

 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

 

mg 

Rivoflavina

 

mg 

Niacina

 

mg 

Vitamina C

 

mg 

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