Vacuno, tapa de cuadril de novillito, fresco, crudo

Por 100 gr de porción comestible

Energía

883.5 

kj 

Energía

211 

kcal 

Agua

64.4 

g 

Proteínas

20 

g 

Grasa Total

15 

g 

Carbohidratos totales

00 

g 

Carbohidratos disponibles

 

g 

Fibra dietética

 

g 

Cenizas

1 

g 

Ac. grasos saturados

2.8 

g 

Sodio

53 

mg 

Potasio

 

mg 

Calcio

 

mg 

Fósforo

 

mg 

Hierro

 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

 

mg 

Rivoflavina

 

mg 

Niacina

 

mg 

Vitamina C

 

mg 

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