Coliflor, pimpollo, fresco, crudo - Brassica oleracea Acephala DC

Por 100 gr de porción comestible

Energía

129.8 

kj 

Energía

31 

kcal 

Agua

91.7 

g 

Proteínas

2.4 

g 

Grasa Total

0.2 

g 

Carbohidratos totales

4.9 

g 

Carbohidratos disponibles

 

g 

Fibra dietética

 

g 

Cenizas

0.8 

g 

Sodio

41 

mg 

Potasio

313 

mg 

Calcio

25 

mg 

Fósforo

65 

mg 

Hierro

0.9 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

0.137 

mg 

Rivoflavina

0.08 

mg 

Niacina

0.5 

mg 

Vitamina C

59.3 

mg 

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