Valor por nutriente

Por 100 g de porción comestible
Codigo	Alimento	Nombre científico	Valor	Unidad	Valor	Unidad
228	Vacuno, caracú (médula de hueso largo), crudo	--	785	kcal	3287	kj
217	Cerdo, panceta	--	670	kcal	2805	kj
215	Cerdo, jamón crudo	--	473	kcal	1980	kj
218	Cerdo, chorizo, fresco, crudo	--	454	kcal	1901	kj
235	Vacuno, pasta de hígado	--	335	kcal	1403	kj
214	Cerdo, costilla, a la parrilla	--	320	kcal	1340	kj
240	Vacuno, vacío, a la parrilla	--	258	kcal	1080	kj
213	Cerdo, costilla flaca, cruda	--	250	kcal	1047	kj
554	Vacuno, hamburguesas cocidas	--	248	kcal	1038	kj
241	Vacuno, vacío, al horno	--	241	kcal	1009	kj
250	Bife, cocido	--	236	kcal	988	kj
242	Bife, cocido	--	233	kcal	976	kj
248	Vacío, cocido	--	231	kcal	967	kj
230	Vacuno, en conserva, enlatado	--	224	kcal	938	kj
553	Vacuno, hamburguesas crudas	--	218	kcal	913	kj
521	Vacuno, tapa de cuadril de novillito, fresco, crudo	--	211	kcal	883	kj
216	Cerdo, jamón cocido	--	211	kcal	883	kj
246	Paleta, cocida	--	207	kcal	867	kj
256	Vacío, cocido	--	203	kcal	850	kj
556	Vacuno, hamburguesas light cocidas	--	199	kcal	833	kj
222	Pollo, hervido	--	198	kcal	829	kj
244	Nalga, cocida	--	197	kcal	825	kj
254	Paleta, cocida	--	192	kcal	804	kj
503	Vacuno, bife angosto c/c de novillito, fresco, crudo	--	190	kcal	796	kj
227	Vacuno, bife, a la parrilla	--	189	kcal	791	kj
220	Cordero, carne de la paleta, flaca, a la parrilla	--	182	kcal	762	kj
252	Nalga, cocida	--	177	kcal	741	kj
555	Vacuno, hamburguesas light crudas	--	175	kcal	733	kj
517	Vacuno, vacío de novillito, fresco, crudo	--	174	kcal	729	kj
239	Vacuno, vacío flaco, fresco, crudo	--	171	kcal	716	kj
226	Vacuno, asado, fresco, crudo	--	170	kcal	712	kj
224	Pollo, asado a la parrilla	--	168	kcal	703	kj
223	Pollo, asado al horno	--	162	kcal	678	kj
516	Vacuno, tortuguita de novillito, fresco, crudo	--	154	kcal	645	kj
506	Vacuno, colita de cuadril de novillito, fresco, crudo	--	143	kcal	599	kj
237	Vacuno, ternera, costilla flaca, a la parrilla	--	139	kcal	582	kj
524	Mortadela" Villafranca Novissimo". El Bierzo - reducida en grasa y en sodio	--	139	kcal	582	kj
515	Vacuno, pecho de novillito, fresco, crudo	--	139	kcal	582	kj
236	Vacuno, riñon, fresco, crudo	--	137	kcal	574	kj
526	Salame "Villafranca Novissimo".El Bierzo.Reducido en sodio y en colesterol	--	134	kcal	561	kj
231	Vacuno, hígado, crudo	--	132	kcal	553	kj
512	Vacuno, paletín o marucha de novillito, fresco, crudo	--	132	kcal	553	kj
511	Vacuno, paleta de novillito, fresco, crudo	--	125	kcal	523	kj
514	Vacuno, peceto de novillito, fresco, crudo	--	125	kcal	523	kj
243	Bife, crudo	--	120	kcal	502	kj
251	Bife, crudo	--	120	kcal	502	kj
505	Vacuno, brazuelo de novillito, fresco, crudo	--	120	kcal	502	kj
507	Vacuno, corazón de cuadril de novillito, fresco, crudo	--	116	kcal	486	kj
513	Vacuno, palomita de novillito, fresco, crudo	--	116	kcal	486	kj
233	Vacuno, lomo, fresco, crudo	--	116	kcal	486	kj
504	Vacuno, bola de lomo de novillito, fresco, crudo	--	114	kcal	477	kj
229	Vacuno, cuadril y bife angosto flaco, fresco, crudo	--	111	kcal	465	kj
257	Vacío, crudo	--	107	kcal	448	kj
247	Paleta, cruda	--	107	kcal	448	kj
510	Vacuno, nalga de novillito, fresco, crudo	--	106	kcal	444	kj
255	Paleta, cruda	--	106	kcal	444	kj
249	Vacío, crudo	--	105	kcal	440	kj
253	Nalga, cruda	--	103	kcal	431	kj
219	Cordero, carne de la paleta, crudo	--	99	kcal	415	kj
245	Nalga, cruda	--	98	kcal	410	kj
522	Jamon cocido "Villafranca Novissimo".El Bierzo. Reducido en colesterol	--	98	kcal	410	kj
234	Vacuno, nalga, fresco, crudo	--	97	kcal	406	kj
238	Vacuno, ternera, costilla flaca, fresco, crudo	--	95	kcal	398	kj
523	Lomo ahumado de cerdo cocido "Villafranca Novissimo". El Bierzo. Reducido en sodio y en colesterol	--	95	kcal	398	kj
221	Pollo, carne-pellejo-menudos, fresco, crudo	--	88	kcal	368	kj
525	Pastron ahumado "Villafranca Novissimo". El Bierzo. Reducido en sodio y en colesterol	--	79	kcal	331	kj
225	Rana, carne de la pata, fresca, cruda	--	64	kcal	268	kj
557	Carne de vizcacha	Lagostomus maximus maximus Blainv	46	kcal	193	kj
232	Vacuno, jugo de carne	--	33	kcal	138	kj